Supprimé à la Révolution, il reprend ses activités fin XVIII{{e}} début XIX{{e}} siècle. Plusieurs fois reconstruit et démoli, les bâtiments existants sont classés au titre des monuments historiques<ref>[http://www.culture.gouv.fr/public/mistral/merimee_fr?ACTION=CHERCHER&FIELD_1=REF&VALUE_1=PA75050002 « Notice no PA75050002 », base Mérimée, ministère français de la Culture]</ref>.
Le collège Sainte Barbe est bien listé sur les [[plans de Paris en 1760 et 1771]], en exercice en 1760 et sans exercice en 1771.
Lors de ses agrandissements le collège Sainte Barbe annexe les locaux de l'ancien [[collège de Rheims]].