La rue des Moulins n'a pas survécu au percement de l'[[avenue de l'Opéra]], était dans l'axe de l'actuelle [[rue des Moulins (1er)|rue des Moulins]] - 1{{er}} - [[Palais Royal]].
Conduisait au montceau des Moulins sur la [[butte des Moulins]], petite colline aujourd'hui disparue.
Cette rue est présente sur les [[plans de Paris en 1760 et 1771]].